お弁当

最近毎日４時間〜４時間半程しか睡眠時間がなく
かーなーり眠い日々が続いています。
おはようございます

今日は曇り空
今にも雨が降りそうな感じのお天気です。

娘が帰宅するまで曇り空のままでもってほしいです…。




今日のお弁当

白飯（たらこ）
青椒肉絲
ウィンナー
アスパラベーコン
レンコンと人参のキンピラ
ブロッコリー
プチトマト

初日から下ごしらえをしているんだけれど慣れないからか
朝５時から７時位までかかっていたのが
今では１時間程で完成できるように♪
ま、メニューが代わり映えしないけれどね…。

お弁当作り慣れないと言っても
旦那の弁当１２年作ってきたんだよね…
どれだけ適当に作ってきたかがわかるわ。

今は娘のお弁当中心だから
彩り等を気にしながらだもんね。

一応６年間作るつもりで頑張ります

お弁当

■５月９日のお弁当




■白飯（梅干）
■アスパラの肉巻き
■ちくわ巻き（ピーマン・ウィンナー）
■スパゲッティ
■きぬさや
■プチトマト

今日はかなぁり手抜きです。
気力ナッシング〜（エド・はるみ風）



■５月１２日のお弁当



■白飯（たらこ）
■ササミとピーマンの酢味噌和え
■ベビーホタテの照焼き
■ちくわきゅうり
■ウィンナー
■きぬさや
■プチトマト
■デザート（パイナップル）

もう限界かも…。早すぎですか？



■５月１３日のお弁当



■白飯（たらこ）
■鶏の照焼き
■エビチリ
■焼サケ
■ブロッコリーの胡麻和え
■プチトマト
■パイナップル

今日もかなり適当になってます…。

お弁当

■５月７日のお弁当




連休明けのお弁当作りほど
しんどいものはないですわ…。
メニューにパターンが出来てきてしまった。

さて、５月７日のお弁当は…

■白飯（梅干）
　→娘のお気に入り＋腐敗防止のため
■シュウマイ
　→先日作って冷凍保存しておいたもの
■焼鮭
　→本ちゃんが旨いっ♪
■鶏の照り焼き
　→娘のリクエスト
■アスパラのゴマ和え
　→娘が好きなので♪
■カリフラワー

お肉にお魚に野菜
バランスよく詰めるのって本当大変ですね。
しかも私、
それぞれ小分けして詰めるお弁当しか作れないから
何だかぐちゃぐちゃしてる感じ…？




■５月８日のお弁当




今日のお弁当

■白飯（梅干）
　→飽きないのかなぁ…（笑
■鶏団子
　→鶏団子にもち米をまぶし蒸しました
■鯵の素揚げ　甘酢あんかけ
　→甘酢あんに人参とピーマンを入れました
■アスパラベーコン
　→言わずと知れた…（笑
■きゅうりちくわ
　→ちくわの輪にきゅうりをＩＮ（笑
■きぬさや
■プチトマト

ちょっと下ごしらえを忘れて慌てたけれど
何とか無事完成。

とりあえず今日も朝のお仕事＜完＞♪

さぁて梅干買いに行かなくちゃぁ―！

お弁当

【4月30日のお弁当】




■白飯（梅干）
■シュウマイ
■シメジのベーコン巻
■タラの味噌漬け
■ちくわとピーマン炒め
■プチトマト

シュウマイ作ってみました♪
筍をもらったので筍をたっぷり入れて♪
そういえば娘が私の手作りシュウマイを食べたのは初めてかも。


【5月1日のお弁当】




■白飯（梅干）
■ささみとピーマンの酢味噌あえ
■れんこんのキンピラ
■ちくわの天ぷら
■サーモン焼魚
■プチトマト


【5月2日のお弁当】





■白飯（梅干）
■鶏の照り焼き
■たこさんウィンナー
■アスパラの胡麻和え
■エビのケチャップ炒め
■プチトマト

今日はとっても簡単なお弁当になりました。
でも朝お弁当を見た娘は「美味しそう♪」と
目をキラキラさせてたので良しとしよう♪

やっとお弁当を作り始めて１ヶ月が経ちました。
まだ1ヶ月かぁ･･･。

お弁当

【4月23日のお弁当】




■梅干混ぜ込みご飯
■青椒肉絲
■タラの味噌焼き
■ササミとアスパラの酢味噌和え
■エビの卵焼き
■プチトマト

国産のパプリカを見つけたので彩りに♪
ピーマン・アスパラ大活躍です♪



【4月24日は午前授業の為お弁当なし。】


【4月25日のお弁当】




■白飯（ゴマ昆布）
■唐揚げ
■エビチリ
■アスパラの胡麻和え
■ジャーマンポテト
■卵焼き

ちょっとこの日は適当になってます…。
気力がなくなってきたのかも…（笑）
くらーいお弁当ですね。


【4月26日のお弁当】




■白飯（ごま昆布）
■のりっこチキン（手作りです）
■エビフライ
■たこさんウィンナー
■カリフラワー
■焼き魚（サケ）
■プチトマト

この日は土曜日にもかかわらずお弁当有りの登校日。
参観日でした…。
ちょっと娘の成長に喜びを感じた母です。